Cách nấu súp khoai tây

Các bạn đã thưởng thức nhiều món ăn từ khoai tây như khoai tây chiên, khoai tây kho thịt, khoai tây nấu xương…các bạn có thể đổi vị với món súp khoai tây cực ngon để cả gia đình cùng thưởng thức nhé. Cùng theo dõi bài viết dưới đây để học các nấu súp khoai tây ngon, dinh dưỡng nhé.

1.Nguyên liệu:

- Khoai tây: 400g

- Kem tươi: 50ml

- Hành tây: nửa củ

- Bơ: 300g

- Gia vị: Hạt tiêu, muối, hạt nêm

2.Hướng dẫn nấu súp khoai tây

Bước 1: Trước tiên, thực hiện cách nấu súp khoai tây ngon các bạn gọt sạch vỏ khoai tây rồi ngâm với nước để không bị thâm.

Bước 2: Tiếp theo, các bạn thái khoai tây thành từng miếng vuông và rửa lại bằng nước muối pha loãng. Sau đó vớt khoai tây ra rổ để cho ráo nước.

Bước 3: Công đoạn tiếp theo của hướng dẫn nấu súp khoai tây, các bạn bóc vỏ hành tây rồi thái hạt lựu để riêng ra bát. Cho bơ vào chảo đun nóng cho tan chảy, láng đều mặt chảo rồi cho hành tây vào xào chín tới, đun vừa lửa. 

Bước 4: Khi xào chín hành tây, các bạn cho khoai tây cùng chút muối, hạt nêm và hạt tiêu vào xào cho ngấm đều gia vị.

Bước 5: Cho nước lọc vào hỗn hợp khoai tây đun sôi khoảng 20 phút, đun cho đến khi phần nước cạn một nửa và khoai tây mềm là được. Nêm thêm gia vị vào súp khoai tây nếu chưa thấy vừa miệng.

Bước 6: Cuối cùng các bạn tắt bếp, đợi cho khoai tây nguội rồi cho vào máy xay sinh tố, cùng với kem tươi xay nhuyễn rồi đổ ra bát là có thể thưởng thức món súp khoai tây ngon tuyệt rồi đó. Có thể bày thêm vài cọng hành lá hoặc rau mùi lên trên để món súp có màu sắc hấp dẫn và ngon miệng nhé.

Vậy là đã nấu xong món súp khoai tây ngon, bổ dưỡng. Hy vọng, với món súp cực ngon này có thể giúp cho gia đình bạn có những bữa ăn ngon, hấp dẫn nhé. Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé.